En las primeras horas del viernes
10 de noviembre recién pasado, el fuego
destruyó el conocido restaurante “Ají Azul”, que está frente al Pueblo de
Artesanos Humedal San Jerónimo Algarrobo. Fue una situación muy grave para los empresarios.
Sin embargo, no se dejaran aplastar y rápidamente han trabajado intensamente
para reconstruirlo totalmente.
El Restaurant “Ají Azul”
ubicado en Avenida Carlos Alessandri 320, ha destacado en Algarrobo por su
línea de gastronomía internacional centrada en los sabores y platos de la
cocina peruana. Forma parte de uno de los más atractivos lugares de la alta
gastronomía de la ciudad balneario. En ese sector están los restaurant “Los
Patitos”, “Il Toscano” y “Cava Fé”.
En día hoy, han anunciado la
reapertura y han organizado una cena especial para esperar la llegado del nuevo
año. “Algarrobo Digital” los felicita y colabora en difundir de inmediato el afiche
de ese evento, deseándoles un pleno éxito. Restaurant de ese alto nivel de gastronomía
son esenciales para potenciar el desarrollo de un turismo de categoría de excelencia
diferenciada para Algarrobo.
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