Primer Programa de Cocina al aire libre de Algarrobo
lo lanzamos este viernes 18 de junio porque es el Día Mundial de la #GastronomíaSostenible.
La #GastronomíaSostenible es sinónimo de una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan y cómo llegan a nuestros mercados y, finalmente, a nuestros platos.
Comprar alimentos a pescadores artesanales o a vendedores y productores locales de frutas y verduras es una manera de promover la #GastronomíaSostenible
Elige alimentos frescos, éstos tienen una menor huella de carbono, son saludables para ti y para el medio ambiente.
Fuente: Facebook
Felicitaciones por el programa hay que sacarle partido a la caleta con una de las vistas más lindas de algarrobo
ResponderEliminarFelicitaciones, sería muy interesante que cada sábado o domingo distintos chefs de Algarrobo presenten recetas con productos del mar y que los pescadores puedan vender sus productos
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